信州・八ヶ岳－ホテルアンビエント蓼科

義兄の結婚式で行って来ました。チャペルはガラス張りで、自然光が入ります。大人数の披露宴ではなかったので、会場は小さめで、ちょうどいい大きさでした。席の場所によって、入場、退場する新郎新婦が柱の陰になって見えなくなりました。食事は和食でした。創作料理っぽかったですが、美味しかったです。ホテルのすぐ前に大きな湖がありました。

　まず、目に飛び込んできたのが一面ガラス張りの円錐形のような教会。中に入ると白く高い天井が印象的で、きらきら光る女神湖の水面と木々の緑がとても美しく見えるロケーションの素晴らしい教会でした。披露宴も、白樺や、唐松の木々のあいだから女神湖が見える、開放感のある湖畔のパーティ会場で、自然のさわやかな空気の中でおいしい料理をいただきました。料理はひとつひとつ手が込んだフレンチですが、中に信州サーモンや、蓼科牛など地元の食材を使ったものもでてきて、とても満足できました。

二人だけの結婚式を挙げるためにいろいろ探した結果、一度ドレス合わせと下見に行き、ここに決めました。前日宿泊においては、料理も満足で料理長からの特別なデザートを準備していただくなど感激でした。当日は天候にも恵まれ、(平日でもあったので)スタッフ一同から祝福していただき、思い出に残る結婚式となり、本当に感謝しています。